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Lecker-Schmecker Starbucks

Veröffentlicht am

Weiter gehts mit den Rezepten.

Das Rezept für die Cupcakes im Starbucksstyle hab ich hier gemobbst. Ich fand die Idee mit den Papierhaltern als Cupcakewrapper einfach nur toll. 🙂

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Das Rezept der Brownies stammt aus dem Ultimate Starbucks Coffee Recipe Book. Die Kinder mögen die einfach am liebsten und sie sind ruck zuck zusammengerührt.

Zutaten:
1 Cup Zucker
1/4 Cup Pflanzenöl
1/4 Cup Kaffeejogurt
1 TL Vanilleextrakt
3 leicht aufgeschlagene Eiweiss
1/2 Cup Mehl
1/3 Cup Kakao
1 TL Instant Espressopulver
1/4 TL Backpulver
1/4 TL Salz

Zubereitung:
Die ersten 5 Zutaten miteinander vermischen. Das Mehl mit den übrigen trockenen Zutaten in einer separaten Schüssel vermischen. Beide Mischungen mit einem Schneebesen verbinden. Den Teig in eine ca. 30×20 cm große, gefettete Form geben. Ca. 25 Minuten bei 175 Grad backen.

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