Happy Halloween!

Morgen ist wird es wieder gruselig… Unsere Mini-Cookingsues sind schon ganz aufgeregt und für alle, die Halloween auch so gerne feiern wie wir, habe ich noch ein kleines Rezept: Monster Halloween Cookies

Leider kucken die Kekse auf dem Bild jetzt nicht so lecker aus, dafür sind sie real echt schmackofatzig. 🙂 Gibt es eigentlich einen deutschen Ausdruck für „chewy“? Das sind die Cookies nämlich auch!

Zutaten
2 Eier
2/3 Cup braunen Zucker
2/3 Cup weißen Zucker
1 TL Vanilleextrakt
1 TL Natron
1/2 TL Salz
5 EL weiche Butter
1 Cup Erdnussbutter
3 Cup Haferflocken
4 EL Mehl
2/3 Cup Schokotropfen
2/3 Cup Reeses Pieces oder M&Ms
1/2 Cup gehackte Candy Corn

Zubereitung
Ofen auf 180 Grad vorheizen und Backbleche mit Backpapier belegen.
Eier und Zucker mit einem Schneebesen verrühren. Salz, Vanilleextrakt, Butter und Erdnussbutter unterrühren, bis die Masse gebunden ist.
Das Mehl, Haferflocken und Natron zufügen und am Schluss die Reeses, Schokotropfen und Candy Corn unterheben.
Mit einem Esslöffel 6 Teigbällchen auf das Backblech geben und ca. 12 Minuten backen. Ca. 2 Minuten auf dem Backblech ruhen lassen und zum völligen Auskühlen auf ein Kuchengitter legen.

Zum Schluss zeige ich noch kurz meine Halloween Häkeleien…

Wimpelkette

Trick-or-Treat-Bags aus Filzwolle

Mollie Makes und bunte Sommerblumen

Wie konnte ich als leidenschaftlich in den Zeitungsregalen stöberndes Wesen das Do-it-yourself-Magazin “ Mollie Makes“ übersehen. Zumindest die erste Ausgabe habe ich verpasst… Gott sein Dank kann man sie noch nachbestellen.

Das zweite Magazin habe ich vor ca. 2 Wochen gekauft und ich bin begeistert. Es werden Handarbeitsmaterialien vorgestellt, es gibt ausgefallene (damit meine ich aber nicht, dass sie schwer nachzumachen sind) Anleitungen und Rezepte zu bestaunen und , hach noch vieles mehr.

Ich, als eigentliche Sockenstrickerin, habe gleich einmal aus Baumwollgarn versucht ein paar Blümchen zu häkeln. Klappte für den Anfang ganz gut. Für die Verwendung habe ich auch schon ein paar Ideen.